Mexico Mission

日本・メキシコ合衆国 外交樹立135周年記念
Table for Sustainability in Mexico

 
日本とメキシコは1888年に開国後初の平和条約である「日墨修好通商航海条約」を締結し、本年に外交樹立から135周年を迎えました。今回の「Table for Sustainability in MEXICO」では両国の国と国、そして人と人がサステナビリティ社会の実現に向けてプロボノ型でアイディアを紡ぎ、絆を深めてゆく機会として創出をして参ります。
 

１、古代文明から考える持続可能な社会共生のヒント
マヤ文明、アステカ文明など古代文明発祥の地であるメキシコ、16000年の縄文時代からの悠久の歴史を持つ日本、両国だからこそ共創できる持続可能な社会形成のヒントを紡ぎます。 

２、伝統料理、地域コミュニティーの大切さ、クラフトな暮らしの見直し
人間性の豊かなライフスタイルとコミュニティーを尊重する暮らしと、多様な歴史と風土、文化を保有する両国から始めるダイバーシティーの尊厳について視座を深めます。

３、大海に囲まれた両国から考える魚介類の多様性
マグロを媒介に文化を形成する両国のおいて、マグロ目線で環境と経済を考える「マグロ経済学」について未来デザインします。

４、テクノロジーを活用した未来型志向の発展
AI、テクノロジーなど先進的な産業と向き合い社会課題を解決するアイディアを共創します。
 
＜開催概要＞
主催：　Table for Sustainability in MEXICO 実行委員会
連携：　在日 メキシコ大使館
協力：　Plan Do See、金沢まいもん寿司、毛利酒造、辰元、
　　　　羽咋市、しもつかれ協議会
日程：　2023年 4月 6日（木）